close

津川咖哩廚房Tsukawa curry日式咖哩專賣店*中興大學旁的平價銷魂咖哩蛋包飯, 大推炸大無骨雞腿排咖哩飯 

地址:台中市南區工學路13-17號
電話:(04)2260-8268
營業時間:早上10:30~晚上20:30
津川咖哩廚房FB粉絲頁: https://www.facebook.com/tkw1688/
*南區滿300元即可外送

----------------------------------------------------------------------------------

有一段時間沒去台中走走了,趁個空檔假日,決定來去台中發掘一下新的美食,因為每次到台中大部分是去逢甲或是一中商圈,不過這次出發前還特別問了一下台中朋友,才知道中興大學附近也是美食的一級戰區,所以這次決定往這裡看看有沒有什麼特別的美食,其實在問台中朋友的時候,他就有提到這裏有一家好吃的日式咖哩,聽到有好吃的咖哩,愛吃咖哩的我們當然不能錯過

 

 

這家"津川咖哩廚房"聽說已經在這裡開一段時間了,先前主要是以外帶為主,不過最近店家重新裝潢,讓用餐的環境更加舒適

 

 

門口可愛的窗戶,方便讓外帶的客戶取餐

 

 

裡面雖然空間不大,但是環境舒適,感覺很像是我們去日本喜店用餐的溫馨舒適感,讓用餐的客人可以舒服地享用一頓豐盛的咖哩料理

 

 

牆上的裝潢很特別,除了全部是老闆自己親手自己來之外,牆上掛的是小朋友的畫,一問之下原來老闆娘是美術老師,讓小朋友的畫掛在這裡讓大家欣賞,有小畫展的感覺

 

 

來看看這裡的菜單,主要是使咖哩定時或是丼飯為主,而且老闆說,這裡的飯是用來自日本的越光米,聽到這裡忍不住想要趕快來品嚐一下

 

 

在拿取餐具的時候,老闆說一旁的七味粉是自己做的,喜歡吃辣的朋友一定要加一些,味道會更豐富

 

 

炸大無骨雞腿排咖哩飯$195元

 

 

一端上說大家不約而同地驚呼一聲,最主要的原因是,鋪再飯上的蛋煎得實在是太漂亮的,一層層油亮光滑的樣子,真是讓人食指大動

 

 

放在一旁的雞腿排一看就覺得應該是會很好吃,加上噴喷撲鼻的香味,在拍照時後忍不住一直吞口水

 

 

果然老闆的炸工很厲害,雞腿排一口咬下外層酥脆的口感加上裡面充滿著肉汁,實在是太好吃了,沾著一旁的咖哩,咖哩是道地正宗日式的那種味道,跟台灣偏甜或是印度那種像料味很重的完全不一樣,大人小孩都會喜歡

 

 

再仔細看一下這蛋,這真是我看過煎最漂亮的蛋皮,一層一層的,實在非常厲害,很像是一個藝術品

 

 

這蛋包實在是太好吃了,除了吃到蛋香之外,因為老闆煎得剛剛好,所以還非常的濕潤,尤其老闆用的是越光米,米飯Q彈沒話說,加上一旁的咖哩拌再一起,蛋香,飯香,咖哩香在嘴裡充分融合再一起,這道實在是大推啊!

 

 

雞肉讚岐咖哩烏龍麵$150元

喜歡吃面的朋友,這裡也有麵的選擇,而且是我喜歡的烏龍麵,一旁也有附上日式小菜,這些日式小菜也是日本常見的小菜

 

 

看這烏龍麵裹著滿滿的咖哩醬汁,一看就知道這也是一道美味的料理,老闆說這也是很多人點的一道

 

 

這烏龍麵吃起來當然是Q彈沒話說,加上外面咖哩的香氣,以及滑順的口感,一不小心一大碗烏龍麵就吃完了

 

 

裡面的雞肉也已經入味了,咖哩香以及軟嫩的雞肉,終於知道為什麼這麼多人點這道的原因了

 

 

豬排丼飯$150元

相信豬排丼飯是很多人都喜愛的一道日式料理,大家看一下,整碗都快滿出來了,

 

 

這厚實的豬排,吃起來卻是軟嫩好入口,外層的麵衣吸著醬汁還帶著酥脆的口感,這炸豬排也是好吃

 

 

再來是下面的飯,飯也吸著醬汁,而這壽喜醬汁不是台式偏甜的,而式日式較鹹的口味,另外老闆裡面還加了漬菜,增添了清脆的口感,讓人忍不住拿起碗來一口口扒著飯,這碗豬排飯也是被秒殺

 


這時老闆端出一碗咖哩牛肉請我們吃吃看,他說這是即將上架的新料理,因為我很喜歡吃牛肉,所以趕緊假起一塊吃看看,一吃不得了,這牛肉是用我在喜歡的牛腩,而且肉質軟嫩沒話說,加上咖哩香氣,要不是已經吃飽了,真想讓老闆再來一碗白飯配著吃

 

 

剛好有客人來外帶,順便偷拍一下外帶的餐盒,一整晚滿滿的蛋包飯跟炸雞腿排,一旁還有配菜,這CP值也太高了,真希望我家附近也有這麼好吃的咖哩蛋包飯

 

 

剛說了這麼多,大家一定享能煮出好吃的咖哩應該是位老師傅對吧,大家看,沒想到是對年輕的夫妻,因為本身愛去日本,加上非常喜愛咖哩,於是回台用心研發這一道道好吃的咖哩料理,希望大家下次有經過這裡,不妨也來嚐嚐這美味

 

津川咖哩廚房Tsukawa curry日式咖哩專賣店

地址:台中市南區工學路13-17號
電話:(04)2260-8268
營業時間:早上10:30~晚上20:30
津川咖哩廚房FB粉絲頁: https://www.facebook.com/tkw1688/
*南區滿300元即可外送

 

arrow
arrow

    周董 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()